北海道のカレーは変なのか?
最近ではすっかりスタンダードな食べ物になった「スープカレー」。僕はこれが札幌発祥だと聞いてものすごくおどろいた。
札幌に住んでいた時には、二日酔いの日など日常的にごくふつうに食べていたので、ちっとも特別なカレーだとは思っていなかった。
確かに、ごはんにかけて食べるカレーとは違うけれど、それは本格的なカレーだからサラサラしたああいう出で立ちなんだと理解していた。
そもそも、スープカレーなんて呼びかたはしていなかったし。
ところが昨今のこのブーム。
いわれてみればなるほど、東京に引っ越してきてからは、あのサラサラしたカレーにはお目にかかっていなかった。
当たり前に食べていたものが、当たり前ではなかったのだ。
ちょっとしたカルチャーショックである。
さてさて、前置きが長くなってしまったが、北海道にはまだまだ、東京ではあまり見かけない変なカレーが日常として存在しているのだ。
それは、「ぎょうざカレー」と「カレーラーメン」である。
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