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土曜ワイド工場
 
一番おいしいお湯を探せ
 


お湯はおいしい。

コーヒーを煎れるのが苦手でどうやっても不味くなることに嫌気がさし、 ヤケになってお湯のまま飲んだらおいしかったのだ。それ以来、あったか〜い飲み物といえばお湯である。

しかし普通の水道水を普通に温めたお湯しか飲んだことがない。 ひょっとしたら違う水で違う温め方をしたらもっとおいしいお湯が出来るかもしれない。

なので数種類の水を様々な熱し方でお湯にして、どの水をどんな方法でお湯にしたら 一番おいしいお湯が出来るか探ってみたいと思う。

小柳 健次郎



5種類の水

お湯はそのまま飲んでもおいしいということにこの時点で全員合意してるとして(してください)、 お湯の飲み比べに入ります。今回用意した水は、

  • 水道水
  • 日本産ミネラルウォーター
  • フランス産ミネラルウォーター
  • 海洋深層水
  • 精製水

の五つ。知る限りの水を集めようとしたら最後に心配な物が混ざった。

5通りの熱し方

それらを一つずつ違う方法で温めていく。 今回試す温め方は以下の五通り。

どう考えてもお湯になりそうもない方法がまた最後の方に混ざってる。 それはまあボーナスステージというか、通販で付いてくる美川憲一ポスターみたいなのだと 思ってください。

 

計25種類のお湯飲み比べ

そして全て飲み比べてみた結果がこの表です。

それぞれ図形でざっくりと評価を付けてるが、割といいかげんなので 図形をクリックすると各詳細が見れるから詳しく知りたいからはそれも見てください。

ただし先に警告しておくと、どれも基本的に単なるお湯なので内容は大して変わりません。 ○と×でもその違いは短パンと半ズボンぐらいのものです。過度な期待はしないでください。


  強火 弱火 湯煎 再加熱 人肌
水道水




×

ミネラルウォーター
(日本)




×


×
ミネラルウォーター
(仏)





海洋深層水
×

×


×

精製水




 順番に見る >

 

 

この結果からお湯にしたら一番おいしい水とその沸かし方が決定しました!



 

 
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