カキ氷とエビオコを食べに浜屋へやってきた

研究会が夏期オコだと言い張るカキ氷とエビオコを食べにやってきたのは、前回日生に来た時にもやってきた浜屋。あのとき食べたカキオコはうまかった。

店内にいたお客さんは、お持ち帰りを注文をしていたソウルフルな地元のおねえさんが一人だけ。
※日生では、女性はいくつになっても「おねえさん」と呼ばないといけません。

冬は地元の人が来れないほど観光客で混んでいる店なのだが、夏は逆に地元の方がぽつぽつと来る程度らしい。

カキオコはメニューにないけれど、日生本来のゆったりとした雰囲気を楽しむのなら、夏に来るほうがいいかもしれない。と、よそ者が勝手に思った。

まずはエビオコを焼いてもらう

お店の看板おねえさんであるみっちゃんに、さっそくエビオコを焼いてもらう。作り方はカキオコと同じく、ゆるめの生地とキャベツを鉄板に広げ、そこに具を乗せていく日生スタイル。

広げられた生地が焼けてきたところで、みっちゃんがむんずとエビを掴み、それをどーんと乗っけた。

研究会がプッシュするくらいだから、クルマエビみたいなでかいエビかと思ったら、アマエビくらいのこじんまりとしたエビだった。だがカキオコと比べてしまうとインパクトはないけれど、よく考えたらすごい量のエビである。

これは地元で水揚げされるガラエビというエビで、鮮度の低下が早いので、漁があった日に獲れたものを買ってきて、すぐお店で殻をむいているそうだ。

ちょっと小さいながらも、ねっとりとしてうまそうなエビである。近鉄でいったら石渡茂選手だろうか。今適当に調べて例えてみたんだけど、間違っていたらごめんなさい。