干し芋

繊維質の割りにねっとりとした食感。香りはさほど強くないが、噛めば噛むほどに甘くなる。焼いても美味いのは野菜のプライドか。

ウェット芋

見た目が白くなってしまったが、味も香りもさほど損なわれていないように思う。フォークでさくさく切れて、食感はしっとり。全体としては芋羊羹みたい。

水もどしおすすめ度　★★★☆☆（星5つが満点）

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