スーパー唐揚げ大戦

先月の記事で、ライター加藤さんは豪快に自宅で揚げていたけど、油の消費量やキッチンまわりの油汚れを考えると自宅での揚げ物は抵抗がある、という人もいると思う。

揚げ物は一度に大人数分を作った方がおいしいと言うし（それカレーの話だったかも）、僕は専らスーパーの惣菜を利用している。

近所のスーパーは東京西部に3店舗だけ展開している、いわゆるインディーズ系スーパー（インディーズ系レーベル、みたいな言い回しだと思ってください）だけど、そこの唐揚げが味が濃くてうまかった。

「当店自慢の一品」の唐揚げは、お店自ら「地域で一番安くて美味しい」と謳っているのが嘘ではないポテンシャル。食べた瞬間、ああこれ世界一うまい唐揚げだ、と思った。我ながら井の中の蛙加減にも程がある。

近所には全国チェーンの大手スーパーもあって、それぞれ独自の惣菜コーナーを展開している。もちろん、どのスーパーでも唐揚げは主力商品だ。ではほかのお店の唐揚げはどうなのか。そして、スーパーごとに唐揚げの味はどう違うのか。

再びいてもたってもいられなくなり、自宅近くや沿線でとりあえず目についたスーパー9店をまわってみた。

皆さんの近所のスーパーはどうだろうか。