まず目につくのは何と言ってもひとつひとつの肉の大きさ。ものすごく豪快に切ってあって、パックの中にひとくちで食べられそうな唐揚げは入っていない。全員ヘビー級だ。
意を決してかじりつくと、意外にも衣はさくさく。そして肉は柔らかめ。味は、調味料の液にどっぷり浸かったあとすぐ揚げました、というくらいの濃さ。調味料の成分は分からないけど、とにかくごはんが進む進む。今回食べ比べた中では、いちばん家庭の味から遠い場所にいる唐揚げだと思う。
これは間違いなく4番に座ってほしい。ホームランか三振か、という派手なバッターボックスが期待できる。 |