以前、ウェブマスターの林さんがデイリーメンバーを引き連れて居酒屋「村さ来」で変わった肉を食べるレポートがあった。（参照記事：池袋の「村さ来」にはサソリがある）
上記のレポでもカエルの唐揚げを食べているが、やっぱり「鳥と魚の中間でうまい」と書かれている。

ちょっと盛り上がるし、居酒屋にはぴったりのメニューなのだろうな…と思って探していたら他にも置いてある店がいくつかあった。

ことあるごとに「カエルが食べたいのだけど、誰か一緒に行きませんか」と話してきたのだが、デイリーにはカエルが苦手のライターが多く、なかなか実現しなかった…。
そんな中「カエル食べたい！」と快く応じてくれたのはこの二人。

お尻とふくらはぎの丸みがなんか可愛い・・・。身が締まっていて、めちゃくちゃマッチョな魚がいたらこんな感じだろうという味。塩で焼いてあるだけだけど臭みもなく、誰でも食べられる味だと思う。

もうひとつの変わりメニューのトカゲを注文してみた。こちらは全身だった。

皮は完全に魚。干してあるせいか魚の干物のようだった。玉置さんは季節外れのカマスの干物だと言っていた。
私は池の味を感じた。ちょこっとだけ、さっきまで池に居ただろっていうフレーバーがするのだ。
味は悪くなく、ちゃんとした干物としてアリだと思う。ただあまり食べるところがないので最初から魚を食べたほうがよいのか。見た目重視のパーティーメニューなのかもしれない。

さて、カエルに戻ります。カエルといえば中華食材で有名だ。本格中華料理としてのカエルを食べに、横浜中華街にやってきた。

一見鶏肉のようだけど、よく見ると結構カエルカエルしている！ほんの少し生々しい質感がカエルの生前を彷彿とさせる。

平坂さんの感想は「この前のは素材そのままって感じだったけど、これは食材として生かされている」「ハリセンボンに似ている。鶏皮みたい」という事だった。ハリセンボンかー。

「水煮」とは四川料理で花椒のしびれる辛さが特徴の汁料理で、よく牛肉や魚などが使われる。私はこれが大好きだ。カエルにも合わないわけないですね。