B級グルメ：たまごフライ :: デイリーポータルZ

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たまごフライ 「月イチ限定のローカルフード「たまごフライ」を食べる」より

千葉県浦安市のローカルフード「たまごフライ」。小麦粉・玉ねぎ・山芋、そして卵を練ったものにパン粉をつけて揚げた物である。揚げた後はたまごフライ用の秘伝ソースに沈めて味を染みさせて完成となる。