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キューポラ定食 「キューポラ定食と、その野望」より


埼玉県川口市の名物「キューポラ定食」。キューポラとは「鋳物を作るための溶解炉」のことで、川口市は古くから鋳物で栄ており、キューポラ定食はそんな製鉄の歴史に引っ掛けた「鉄骨稲荷」と「雷スイトン」で構成されている。「稲庭うどん たごさく そごう川口店」で食べることができる。
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