くじらの干し肉です。見た目もビーフジャーキーのようです。

軽く炙って、マヨネーズで食べます。
食べるとくじらの味が凝縮されていてとても満足します。

くじらベーコンはたまに居酒屋でも見かけますが、たれを置いてあるお店は少ないのではないでしょうか。

デパ地下にもありますが、私は通販を利用しています。70g 600円です。くじらベーコンや生肉と比べると、安いわりに濃厚なくじら味を楽しめるのでつい買ってしまいます。

以前買ったとき、たれ2袋とくじらベーコンを3日間くらいで食べたら、体がくじらの匂いになりました。
食べすぎには注意しなければなりません。 ( 2007/07/25 20:16:00 )