酒屋さんで買いました。 かんかい=氷下魚のことで、タラ科タラ目の魚のことですが、この商品はそれとは違うスケソウダラのものです。 味が少し濃いのでそのまま食べられるのと、柔らかいのでハサミがいらないので食べやすいと思います。
タラはいろんなおつまみとして加工されますね。 子供も大好き、駄菓子屋でおなじみの「かば焼きさん太郎」や「すだこさん太郎」などの10円珍味もタラなんですよね。 タラであるという事をアピールしているのは「タラタラしてんじゃねーよ」くらいだったと思います。
ウナギにもタコにもなれるタラの懐の深さを感じます。 ( 2007/11/14 22:42:00 )
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