焼酎バーにて。
酒盗だけでもいいのだけど、クリームチーズが合わさると嬉しさ倍増。
ベストマッチングのお二人のおかげでどんなお酒でも飲めてしまいますよ。

クリームチーズは、つまみ界では和洋の線引きのない貴重な食材だと思います。
酒盗のように味が濃いものも風味を損なわずにまろやかにするし、単体でも醤油かけてもハチミツかけてもおいしいんだから。こんなオールマイティなところが器がでかいなと思います。人間だと八方美人って言われちゃうのでしょうか。
( 2008/07/14 17:26:00 )