肉饅に
結局は肉まんですよね。水餃子があるんだから水肉饅があってもいいじゃないですか。粉末の鶏ガラスープの素を熱湯で溶かして、温めた肉まんに掛けてみました。スプーンでくずしてみると、水分を吸った皮がフワッフワになって、とろけるような食感です。お粥っぽくもあるので、風邪をひいたときなんかは、これに生姜を入れればバッチリだと思います。 ( 2009/03/13 18:00:00 )