米どころには「コイン精米機」が普通にある
大塚幸代 2009.06.19
大塚幸代
1972年埼玉生まれ。学生ライターを経て、1996年〜2001年まで雑誌『クイック・ジャパン』編集部に在籍、現在フリー。ネット、雑誌を中心に活動。『「ライ麦畑」の正しい読み方』(飛鳥新社刊、共著)発売中。
先日会津に行った時、よく見かけたこのスタンド。一体何かと思ったら、自分で「精米」するマシーンなんですね。
1キロ100円。それが高いのか安いのか分からないですけども…。
お米の白さも選べます。この機械、全国の米どころにあるようですね。機会があったら、一度体験してみたいです…!