山崎製パンの「薄皮」シリーズは冷凍すると美味しい
古賀及子 2009.12.02
みんな大好き、ヤマザキの「薄皮」シリーズ。これ、冷凍するとおいしいという噂をききました。
色々種類のある中で、ピーナッツパンでトライ。一晩冷凍したところ、かなりコチコチに凍ってしまったので温かい部屋で自然解凍してみました。ぼんやり20分も置いたらほとんど外の皮（パンの部分）は解凍された状態に！ わ、全部解凍しちゃったかな（意味ないじゃん）と思って食べてみたら…
中が半解凍で冷たくておいしいです。「うん、ピーナツパンクリームが冷たいな」という素直な感想といえばそうですが、きちんと冷やされたクリームが洋菓子のような味わいになってます。あんパンでもおいしいらしいので、今度試してみようと思います。
只今3412ふーん
