甲州の赤飯は甘口
小野法師丸 2009.12.26
小野法師丸
1973年埼玉生まれ。個人ホームページで公園ウォッチのレポートをしつつ、いまは千葉県の海べりに住む。海まで徒歩5分、つらいことやかなしいことがあったとき、別に海を見に行ったりはしない。
山梨県の甲府市内にあるコンビニで見つけた赤飯のおにぎり。「甲州風」と銘打ってあるのが気になりました。
原材料を見ると、「もち米」の次にあるのが「小豆甘納豆」。ただのあずきではなく、甘納豆。
食べてみました。見た目は普通の赤飯おにぎりと変わりません。ごま塩のしょっぱさもありつつ、確かに甘いです。
近くのスーパーの惣菜コーナーにあった赤飯も「赤飯(甘納豆)」。このあたりの赤飯は、甘納豆タイプが標準のようです。