丸かじりできる柿がある

小野法師丸 2011.02.24

丸かじりできる柿がある

ちょっと変わった柿を人からいただきました。普通のものより小振りで、イスラエル産と書いてあります。

丸かじりできる柿がある

「シャロンフルーツ」と書いてあるこの柿。調べてみると、もともとは渋柿のようですが、渋を抜いてあるのでこのままおいしく食べられるそうです。皮が薄いのも特徴とのこと。

丸かじりできる柿がある

違和感を覚えつつも、丸かじりしてみました。確かに皮は薄くて、あまり気になりません。しっかり甘く、シャキッとした歯ごたえがおいしい柿でした。

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