丸かじりできる柿がある
小野法師丸 2011.02.24
小野法師丸
1973年埼玉生まれ。個人ホームページで公園ウォッチのレポートをしつつ、いまは千葉県の海べりに住む。海まで徒歩5分、つらいことやかなしいことがあったとき、別に海を見に行ったりはしない。
ちょっと変わった柿を人からいただきました。普通のものより小振りで、イスラエル産と書いてあります。
「シャロンフルーツ」と書いてあるこの柿。調べてみると、もともとは渋柿のようですが、渋を抜いてあるのでこのままおいしく食べられるそうです。皮が薄いのも特徴とのこと。
違和感を覚えつつも、丸かじりしてみました。確かに皮は薄くて、あまり気になりません。しっかり甘く、シャキッとした歯ごたえがおいしい柿でした。