シリコン入りのドリンクがある

小野法師丸 2011.07.14

シリコン入りのドリンクがある

何気なく飲んでいた缶コーヒー。飲みながら原材料欄を見てみると…。

シリコン入りのドリンクがある

「シリコーン」という表記がありました。半導体の材料として使われるほか、最近ではシリコン製のスチーマーも人気です。そうしたものがなぜドリンクの材料欄にあるのでしょうか。

シリコン入りのドリンクがある

メーカーに問い合わせたところ、シリコンは法律で定められた食品添加物の一つで、主に製造時の泡立ちを抑制するために用いられているそうです。意外な用途があるもんですね。

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