ミルク泡盛 「乙女酒紀行 in 宮古島「ミルク泡盛のルーツを訪ねて」」（大塚幸代）より 泡盛に練乳を入れたミルク泡盛と言うものがあります。そのルーツは宮古島にあるそうです。記事ではライターが実際に宮古島を訪れそのルーツを探っています。 　 その結果、ミルク泡盛に使われる泡盛は「菊之露」が基本ということが分かりました。 分量は泡盛900mlにコンデンスミルク397ml、水503ml。これが正しいミルク泡盛だそうです。 　 味ですがもちろん美味しいです。

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