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灘の酒
「灘の酒蔵めぐり」（ほそいあや）より
兵庫県神戸市の灘区〜東灘区には酒蔵が多数あり、記事ではその酒蔵を一軒ずつ回っています。酒蔵を回るとしぼりたてのお酒を飲めるのが醍醐味の一つです。
「菊正宗酒造記念館」は、有名な酒造メーカーで外には観光バスが停まっているなどの盛況ぶりです。この酒蔵の原酒は美味しいと評判ですが、非売品なので普通は飲むことができません。しかし、訪れれば試飲することができます。味は濃くがっしりしたもので大変美味しいそうです。
「瀧鯉蔵元倶楽部 酒匠館」は大正時代に建てらた大正ロマンを感じる建物です。ここでも試飲できその味はとてもフルーティだそう。試飲できるというのはやっぱり楽しいものです。
「泉勇之介商店」は比較的小規模な酒蔵ですが、六甲おろしを利用して水を冷やす過程があるらしく、風を受けやすいように建てられている建物はどこかカッコいいものです。
記事ではそんな灘区〜東灘区の酒蔵をその他にも紹介しています。
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