雑学インデックス：コンデンスミルクでキャラメルを作る方法

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コンデンスミルクでキャラメルを作る方法 「コンデンスミルクの缶詰を二時間茹でるとキャラメルクリームになる」（玉置豊）より

コンデンスミルク（加糖練乳）の缶詰を、開けずに二時間茹でるとキャラメルクリームになる。食べてみると、濃厚で滑らか。パンに塗ってもよし、牛乳に溶かしてもよし、指につけて舐めてもよしのとてもおいしいキャラメルクリームである。