昭和のクリスマスと言えばバタークリームだ。 生クリームではなくてクリームが硬いのだ。 おいしいという人もいるし（少ないけど）、好きじゃないという人もいる。

近所のスーパーに行ってみたが、クイーンアリスとかトップスのケーキが売られていた。ちがうちがう。これは昭和じゃない。しかしとあるケーキ屋さんでバタークリームのケーキを発見。黄色い。これぞまさにバタークリームのケーキ。 食べてみようとナイフで切ってみる。

かたい。なかに何もはさまっていない。

この硬さ。たしかにバタークリームだ。 食べてみる。ただただ甘い。そして口の中に残るバター。なつかしい。ナボナのクリームもこんな味だった。

クリスマスのケーキ、お年始にもらうナボナと立て続けにバタークリームを食べていた。 いまなら体脂肪を気にしてしまうが、あのころは体脂肪なんて言葉誰も知らなかった。

しかし甘い。毛が抜けそうに甘い。

▲ 昭和のクリスマス