池袋のサンシャイン通りの大判焼き屋にはハムタルタルという味がある。1個120円。表面には「ハ」の焼印。残念ながらタルタルの「タ」ではない。近くのジーンズメイトの前で座って食べる。

さ、寒いタル。

大判焼きのなかにはタルタルが入っている。ハムもある。タルタルの中のたまねぎらしき味がした。
おいしい。

ただ生地とタルタルの色目が同じなので断面は非常に地味。フォトジェニックではないハムタルタル。

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肉の万世にタルタルハンバーグがあるとの情報を入手したのでハムタルタル食べながら電話。タルタル三昧。でも肉の万世の答えは
「いまはやってないんですよ」
とのこと。タルタル受難の時代。

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来たついでに池袋西武の受付でも聞いてみる
「タルタルソースどこですか」
「そういったものは地下2階になります」

そういったもの呼ばわり。

そういったものは確かに地下2階にあったが、別に普通のキューピーのタルタルがあるのみ。買って帰る。165円。フランス製の見たことない1000円ぐらいでガラスのビンに入ったタルタルソースがあると思ったのだが。

タルタル、意外に庶民派タルね。