エキジビジョン
金澤さんならどう盛り付けるか?規定種目のナゲットでお願いしてみた。
冷奴の空きパックで受ける金澤さん。熱意のほどがうかがえる。
そして1分後・・・。出てきた皿を見て一同驚愕。
おわかりのように、ナゲットの盛り付けに四苦八苦していた私たち。それだけに余計に、プロはすごい!プロはすごいよ!ということがよくわかった。780円と言われても、さもありなんといったところか。
高く見せる、というのは一筋縄ではいかない。これから高い店に行って、盛り付けに重きがおかれた一皿を見ても、純粋に感動して気持ちよくお金を払ってしまうかもしれない。