10匹の干物、できあがりました!
半日をかけて10匹の時間差干物が完成した。いやあ、本当に干物って徐々に干されていくんですね。上記の干物写真を、もう一度立て続けにご覧下さい。
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干されゆく、干物 |
さて、1時間干しから10時間干しまでの干したアジ。干物になる前段階のものは果たしてどんな味なのか。既に鮭の方は食べたのですが、いざ、干物も試食です。
それにしても、貴重な1日、干物を取り込む以外の私の行動といったら、ネットやってるか、ファイナルファンタジータクティクスやってるか、ポンカンとか食べてるぐらいだ。期せずして、貴重な一日がつぶれていくリアルな記録にもなってしまった(干物を作ったのはとても有意義だったけど)。算数ドリルでもやりゃよかった。 |