北海道農業研究センターの作ったジャガイモの品種で「らんらんチップ(ばれいしょ農林53号)」という物あります。 その名のとおり、ポテトチップ向けに開発された品種。これを入手してポテトチップを作り名前のように浮かれてみようかと思いましたが、どこにでもあるような品種ではなかったので断念しました。
増えすぎて困っているもの 「自家製果実酒」
家でよく果実酒を作ります。梅酒、レモン酒、リンゴ酒、グレープフルーツ酒などなど。作るのはいいのですが、私自身それほど果実酒を飲まないのでそれほど減りません。そして、別な果実酒も作りたくなるので更に増えます。