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バックナンバー
2011年12月01日掲載
アートで町おこし。市民空間(コミュニティ)を創造するシティーリペアとは
(斉藤円華/地球のココロ)
これを読んだら、阿久根市のシャッター街の記事を思い出しました。ちょっとずれてるかもですが…
2011年11月30日掲載
隠れ郷土料理「隠れキリシタン料理 石川県七尾市」
(海からのメッセージ)
イカのスミ煮他、キリシタンかと言われてみれば確かにキリシタンかも。400年前のキリシタン大名統治の名残。
お茶漬けのあられにも見える、「魚の卵」という意味のつぶつぶパスタ
(Pintau - sardegna -)
地中海での伝統的な食材のひとつであるという、粒パスタ「フレーゴラ」。お米的な感じで食べられるようです
大事な手紙を送る時に…紙、ではなく革でできた封筒と便箋
(AR PIECE MARKET)
質感が手紙用とは思えない革製の封筒と便箋。便箋の方は0.5mmという薄さで、ちゃんと字も書けるそうです
パンを焼く土窯を、竹を組んでと土を練ってつくるまで
(伊藤洋志/地球のココロ)
大人数で土をこねる様子は、子どものころ遊んだ泥遊びのようで楽しそうです。
2011年11月29日掲載
名前だけでは正体もうまそうかも不明、「エキナセアうどん」とは
(ぐるたび)
エキナセアという植物を使った緑色のうどん、エキナセアうどん。埼玉県寄居町の特産品を使っているそうです
ほんとに知る人ぞ知る祭り「小百田舎そば祭り」
(いちごロード)
この祭りは小さいぞ。そばを注文すると泥つき大根一本くれるスケールのでかいアットホームさに心掴まれます。
「神の雫」に出てたジャン・ピエール・アモローさんにフランスで出会った
(鶯原しず/地球のココロ)
ワインって摘み取ったぶどうを洗ったりしないから、オーガニックが気になったら、お会いしたんだそうです。
2011年11月28日掲載
100色から選べる名刺、ドーナツ食べ放題…特徴のあるオフィスのぞき見
(シティウェーブ)
ちょっと気になる、個性ある特徴を備えたオフィス。お菓子食べ放題の会社では食べ方の技も編み出されてます
最高級珍味祭り「白トリュフ祭り(イタリア)」
(地球のらくがき)
日本なら松茸祭りのようなもの?ガラスケースに入ったものが祭りに。10gで2000円と現地でも高い。
言われてみると聞いたことない、岐阜でやっている「ラーメンバイキング」
(岐阜のゆるキャラ「ぎせつ丸」筆頭家臣のイクメンぎふ日記。)
自分でスープ・麺・具を組み合わせて調理する、ラーメンバイキング。種類豊富で、作る過程も楽しそうです
湘南に、子どもの顔くらいのすごく大きい柿を作っている農家がある
(塩谷卓也/地球のココロ)
すごく大きな柿を作る農家の方にお話を聞きました。ポイントは内側に丸まった葉っぱだそうです。
2011年11月27日掲載
「幻魚」とも書く名前ながら昔は捨てられてたという魚「ノロゲンゲ」
(Japan web magazine)
プルプルした独特の雰囲気を漂わせる魚、ノロゲンゲ。ずらっと並べて作られる干物がおいしいそうです
2011年11月26日掲載
生マグロとチャーシューという具構成の「めちゃ丼」が味わえる市場食堂
(おと週ぐるめ)
変わった組み合わせの丼物などが充実した市場の店。人気の「アゲアゲ丼」は穴子天+トンカツ+鶏唐揚+ポテサラです
金魚すくいじゃない!なめこだ!「湯川温泉きのこまつり」
(元気な西和賀どっとこむ)
なめこすくいに毒キノコ当てクイズ(死ぬ?)ミスターきのこコンテスト…おもしろさてんこ盛りで卒倒しそう
2011年11月25日掲載
モロッコヨーグルの味がするのもあるらしい、コロンビアの果物いろいろ
(The Outernationalist)
見てるだけでも楽しい、コロンビアのフルーツたち。「木トマト」なるもの、細長いメロン味のものなど、個性豊かです
米粉でできたモナカの皮でおにぎりをサンドした「もなむす」という食べ物
(POWER'Sのブログ部屋)
見た目もかわいらしい、モナカ皮とごはんの合体食べ物。具によりますが、85円からという値段でお手頃です
狛犬でなく狛足「足王神社(岡山県)」
(あかいわ大好きおばちゃん情報)
足の神様として有名な神社では、狛犬のさらに前に足が1つずつ置いてあります。足の王だからサモアリナン
新ショウガと普通のショウガ、体が温まるのはどちらか実験してみた
(大塚幸代/地球のココロ)
それぞれのショウガをすり下ろして蜂蜜を加えて飲んでから、2時間の体温の変化を図り、比べてみました
2011年11月24日掲載
言われなければ黒い布?日本料理の名脇役とされる「水前寺海苔」
(おいしい店ドットコム)
本格的な日本料理には欠かせないという、川で育つ藻でできた海苔。水で戻すときれいな緑色になります
カッコいい、いやむしろカワイイ、超小型の電気自動車!
(石原たきび/地球のココロ)
全長2mちょっとの、「メイド・イン・浜松」にこだわってできた1人乗り自動車。乗ってみたい!!です
2011年11月23日掲載
デザイン賞受賞の塀の上の危なそうなあれ「AG」
(森田アルミ工業)
塀の上の泥棒よけをで、世界的に有名なデザイン賞をとったのがこれ。世界の泥棒をよけろ!
淡路島もすごい!入場料、駐車場、さらに牛乳も無料飲み放題の牧場
(胃袋ネタとワンちゃんと。。。)
牛乳パックがいっぱいの冷蔵庫に、確かに「ご自由にお飲み下さいませ」と書いてます。他にも楽しそうな牧場です
さすが北海道!ホットにも対応、函館で見つけた100円の牛乳飲み放題
(北海道のうまいものを探そう!)
函館の牛乳工場で楽しめる、100円牛乳飲み放題。電子レンジもあって、ブログ主さんも3杯目はホットで飲んだそうです
生き物なのか? なんだかよくわからない形の新生物
(ナショナルジオグラフィック/ニュース)
大西洋の深海で見つかったギボシムシ。このピンク色のは口なんだそうですよ。
2011年11月22日掲載
40年以上の歴史がある、「水なしバウムクーヘン」バリエーションいろいろ
(洋菓子ヴィヨン)
「水なし」とは、水分がなくても食べられるほどしっとりしてる、という意味。中にゼリーが入ったタイプもあります
この実がコーラの由来「コラの木」
(世界の植物)
カカオみたいなこれがコーラの由来となったコラの実。アフリカの興奮剤だそうで、パワー出すぎそう
エネルギーを自給する家!創エネハウスを見学してきた。
(伊藤洋志/地球のココロ )
太陽の熱が屋根→壁を伝わり、床暖になるのがいいです。トリプルガラス扉の家にも住んでみたいです。
2011年11月21日掲載
渋谷のイメージとマッチしてるかはともかく、迫力の丼物「メガ渋谷丼」
(丼王への道)
渋谷の店が提供する、餃子が乗った丼もののメガバージョン。モヤシとタレのかかったひき肉と合わせてうまそうです
温泉とプラモデル「模型製作ワークショップIN SHIZUOKA 2011」
(若くない若女将のひとりごと)
温泉旅館で開催されるプラモデル合宿。大広間の宴会場が作業場になったり宴会したりと大活躍。
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